Jag har alltid upplevt Stockholm som en välkomnande stad, det är en stad med så stor blandning av olika kulturer, mat, upplevelser och musik, det finns alltid något för en. Jag har dock saknat ett litet centralt café som erbjuder mer variation av sydamerikanska maträtter, särskilt smaker från Chile… Det vattnas redan i munnen bara av att fantisera om det.

Vi slutade fantisera, och gjorde fantasin en verklighet och år 2021 öppnade Café Dignity sina dörrar. Vi ligger centralt, på Kungsgatan 15. Och som vi säger i Chile “Huset är litet men hjärtat är stort” (“La casa es chica pero el corazón es grande”).

Kom förbi och upplev smaker från sydamerika som, Empanadas, Pastel de Choclo, Completo Italiano, Torta de Milhojas, Cachitos o Chilenitos, hos oss hittar du alltid god mat och får dig ett gott skratt.

Hoppas vi ses snart,
José